最近の犬飯事情

あの手この手と尽くすものの、周期的に偏食スイッチが
入る我が家の茶犬のために。すべて「ポチの幸せ」にて。

●発酵ベジ・フルーツ＆ハーブ／写真右
マコラっちに教えてもらって使い始めた「発酵ベジ・フルーツ＆ハーブ」。
50品目の野菜や果物がフレーク状になったもので、野菜のストックがないときに便利。
フルーティな香りがいいのか、食いつきがよくて最近いちばん重宝してるトッピング食品。
ケーナインヘルスとか、100CLUBのベジタブルパウダーとか、
色々使ってみたけど、今のところ個人的に好きかも。

●AIDOG／写真左
最近、ナチュラルハーベストに落ち着いていたものの、サイトで見かけた
「AIDOG／プレミアムセレクション」が美味しそうだったのでお試しショッピング。
ドライ野菜やササミが入っていたので、食いつきがよさそうと思って買ってみたものの、
新しいフードに未だ警戒態勢が解けず。ま、ぼちぼち慣れていただきます（笑）

肉詰め

馬に羊に七面鳥。
〆めて7キロ、約1ヶ月分。
久々に肉々しい冷凍庫。底までギッシリ。
当分はヒト科の冷凍食品はつけいる隙がなく（笑）

ポーママご推奨のR2-meatにて。
確かにまとめて買えばハナマサより安い。
しばらくコチラにお世話になる予定。

余りものオヤツ

ご飯用の野菜ペーストを作りすぎたのでソフトクッキーを。
カボチャリンゴニンジン味・・・要は余りものミックス。
見た目は凸凹ブサイクだけど、ケーキよりもサックリで、クッキーよりも柔らかめ。

： ： ： 材　料 ： ： ：

野菜ペースト：小麦粉 ＝ 150g ： 120g
（小麦粉には犬用スキムミルク＆こうぼ菌パウダー含）
※牛乳＆卵は不使用
※スキムミルクは10gを50mlのぬるま湯で溶いて使用

： ： ： 作り方 ： ： ：

ひたすら混ぜてこねて伸ばして
200度に熱したオーブンで20～25分焼くだけ。
※通常より小麦粉が半量なので生地が固まりにくい場合は
　 冷蔵庫で寝かせて（今回も1晩寝かせてます）。
※生地が柔らかいのでカワイイ型抜きクッキーには不向きかと。

買い物

ハナマサにて、ラムを1kg。ササミを500g。
サミットにて、またまたラムを500g。鶏レバー200ｇ。
週に1度は、2kg前後の肉を提げて帰ります。
これに人間の買い物が加わると、結構な重労働。

明日のためにササミを野菜（キャベツ、人参、リンゴ、セロリ、トマト）の
水分だけで煮てみた。今回はカロリー＆栄養補強で鶏レバーも入れてみた。
1Lタッパで2日分。味見させると、食いつきは上々。

どうして明日の分を今日作るかと申しますと、
偏食野郎のパイルは1晩おかないとガッツリ食べないからです（苦笑）

納豆談

某局の情報捏造で話題沸騰の納豆。パピー時代はパクパク食べていたのに、近頃は匂いがすると目を背けて断食モードにスイッチが入るパイル（苦笑）栄養あるのになー。まったく面倒くさい奴めっ！

スーパーで買う時は、もっぱら川口納豆が御用達。一時、テレビで取り上げられて今ではすっかりブランド納豆に。納豆は素っ気ないパッケージの方が職人気質を感じて手が伸びてしまうのは私だけ？（笑）

この川口納豆、実は4種類もバリエーションがあるのをご存知ですか？私も先日、検索して知ったのですが、ラインナップにかなり興味津々。大粒派の私は"宮城県産大粒納豆"バージョンを食してみたい！"北海道産鈴丸大豆"にも惹かれて止みませんが（笑）

謹賀新年

一年の計は元旦にありと言いますが・・・

ポー君と　パコタリと　パイル
ポーママと　マーコさんと　私

"部屋とYシャツと私"みたいなフレーズですが、
去年と変わらない楽しい今年になりそうな2007年元旦。
（パコラは天定さんと同伴出勤・・・ご苦労様！）

そして好きな遊びも旧年中と相変わらず。
故に、お年玉は"ターリー"と"緑地" ・・・経済的（笑）

そして昼の部、夜の部、大盤振る舞い。
ちなみに上の写真の中央にあるお重は犬用おせち。
人用のお雑煮にもシャレをきかせてプードル大根。
天定夫妻のお心遣いに・・・元旦早々、多謝 !!

皆様、お正月いかがお過ごしですか？
どうかHAPPYな年始めで、HAPPYな1年を。

謹賀新年
今年も宜しくお願い申し上げます。

ソバメシとモツメシ

一時、そばめしって流行りましたよね。焼きソバはさすがにあげないけど、
ヒト科が食べ切れなかった蕎麦はトッピングすると我が家では好評です。

ハナマサのラムがかなり美味しいらしく（安くなったんだけどｗ）、
やたらと食意地が張り始めたパイル。台所に立つと何かもらえると思って
オスワリしたままひたすら上目遣いの日々でございます。
人間の膝下にピトッと体をすり寄せるところに打算がチラホラ・・・（笑）

さてさて羊肉をあげる日が多くなり、そろそろ羊の内臓の日を設けなくてはと早速実践。
腎臓、肝臓、心臓・・・ダンボールすべてモツモツモツ。
10～14日に1度は内臓だけをあげます。解凍後はちょっとグロいです（笑）

御犬様肉事情

パイルの手作り食に使う羊肉と馬肉は冷凍モノにつき、
我が家の冷凍庫はいつもビッシリ肉蔵庫と化して幾久しく。
しかも先日、100CLUBが徒歩圏から駒沢に移転したため、
必要な分だけ買うことが出来なくなり、肉事情を見直すことに。

とりあえず内臓以外の羊肉を近所のハナマサで調達することに。
バラ凍結できないので1食分づつ小分けにして冷凍。

今日は余った分をジャーキーに。鶏ササミより脂が多いので
常備ストックには向かないけど、匂いはかなり食欲をそそるようで
パイルには評判よろしく。この調子で生肉も食べてくれれば問題解決。

先週、移転した100CLUBに行くと、いつも買っていた馬肉＆内臓の
「コンプリートフード」のダイスカット版「カスタムフード」が新しく売られていた。
こちらの方が少しだけお安いので買ってみると、コンプリートより噛みごたえがあって
美味しく感じるのか中々好評。当分はこちらを使ってみることに。

今日の野菜トッピングは↓を一部加熱してミキサーでペーストに。
＜柿＋林檎＋ブロッコリー茎＋サツマイモ＋小松菜＋香菜＋人参＞

柿の甘みが葉物の青臭さを緩和してくれるせいか食いつきGOOD。
柿はビタミン豊富で風邪予防にもなるし、血管を強くする効果も。
食べすぎは体を冷やすので人間も犬も量は程ほどに。

予断ですが、野菜ペースト保存するのに100円ショップ「CAN★DO」の
製氷機はスグレモノ。区切りの量がちょうど1食分になるのでオススメ。

羊肉の大量まとめ買いが解消されれば、パイルが来てからほとんど
出番がなくなってしまったデロンギのアイスクリームメーカーが
冷凍庫にカムバックする日も近いかも !? 久々にに何を作ろうかしら♪

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家内肉工場

1kgの鶏ササミを一気にパイル用ジャーキーに。
実際の量は写真の倍。さすがに圧巻。全部で800円程。さすが肉のハナマサ！

こちらは人間用の茹で豚。塩コショウで下味つけて、
ネギと生姜で水から低温でじっくり茹でれば出来上がり。
このままサルサソースやポン酢でいただくもよし、
サラダに添えたり、チャーハンやパスタにするもよし。
かなり使いまわしがきくので我が家の常備食品。

おからケーキ

週末は冷蔵庫の大掃除につき、人間は野菜テキトー入りパスタ。
当然、パイルにもしっかり手伝っていただきます。

ということで、余り野菜＆食材で焼いた「おからケーキ」。
オカズケーキにしたかったので、小麦粉の量を極力抑えてオカラを大量に使用。
食感は蒸しパン風。小麦粉を不使用でもよかったかも？今度、試してみよう。

［材料／中型パウンド2本分・・・焼き時間：40～45分／170度］
鶏ササミ 200g／生おから200g／リンゴ1/3個／ニンジン1/3本／卵2個／小麦粉50g
その他・・・ブロッコリーの茎、小松菜の茎、スナックインゲンのサヤ、
　　　　　　 モロヘイヤパウダー、卵の殻パウダー、ヨーグルトは適当に。

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