回想
意味もなく気まぐれにブログを読み返してみる。
すっかりオトナパイルとの暮らしが当たり前になってて、
コドモパイルの頃の日記が、写真が、新鮮でなつかしくて眩しい。
ちなみに コチラ はお迎えした日の写真。
あおむけのまま埼玉からやってきたコドモパイル。
意味もなく気まぐれにブログを読み返してみる。
すっかりオトナパイルとの暮らしが当たり前になってて、
コドモパイルの頃の日記が、写真が、新鮮でなつかしくて眩しい。
ちなみに コチラ はお迎えした日の写真。
あおむけのまま埼玉からやってきたコドモパイル。
おいしい情報は、おいしいものが好きな人から。仕事つながりの方から教えてもらった黒辣油。中目黒にある「Five Star Cafe」のもの。
店内すでにアジア食堂な感じで食べる気満々だったのに予約でいっぱい。泣く泣くブツだけ買って早速Let's cooking !
自家製で化学調味料を使わずに香味食材をじっくり炒めているのでわざとらしい辛さがないのがいい。辛味より香味がしっかりしてて仕上げオイルでも美味しいけど、調理オイルに足して使ってもかなり◎。
舌を刺すような辛味ではないので辛さが苦手な人でも大丈夫そうだけど、香味が苦手な人はちょっと厳しいかも(ちなみに私はパクチー万歳派なので大歓迎)。
茹でねぎに黒辣油と
塩を和えて一束完食。
トマトまるごとマリネの
オイルに使って2個完食。
炒め物に使って
ご飯がとまらなくなり・・・。
完全に食べすぎ。
野菜がおいしいと噂の「農家の台所くにたちファーム」。
恵比寿クルーズがてら友達とサンデーランチ決行。
開店11時半前(5/18より11時OPEN)から行列でびっくり。
世の中みんな草食化?
そんな自分も、よもや無農薬や有機栽培の
サラダバイキングに歓びを感じる人間になろうとは(笑)
▲ 店に入ってすぐ販売コーナー。八百屋さんみたい。(写真中)
▲ 店内には選挙ポスターみたいな生産者紹介ボードが。(写真右)
野菜が主役なので肉or魚:野菜の比率は1:4みたいな。
日替わりランチもランチプレートも肉や魚はつきだしくらいの
ボリュームなので野菜大好きオーラ全開で臨むべし(笑)
ちなみにご飯と味噌汁はおかわり自由。
▼ サラダバイキングは生野菜が基本。塩・味噌・マヨネーズで。(写真左)
▼ フレッシュジュースやお茶も色々。利きジュースセットもあり。
この日は緑の野菜ジュースが緑茶みたいで美味(写真中)
野菜メインのランチにしたのには他の狙いもあって、
久々の「歩粉」で念願のフルプレート完食。ごちそうさま♪
久々にペット可ネタ。
最近、近所のペット可カフェが相次いでクローズして
不便だなーと思っていたら灯台下暗しのところにカフェ発見。
cafe crumpets
世田谷区中町5-31-8
こちら店名の由来にもなってるイギリスの
パンケーキ「クランペット」が名物(クランペットはグリドルとも
言われるみたい。マックグリドルの仲間ですね)。
もっちりした食感は甘じょっぱい風味と合うかも。
この日も" はちみつ塩バター "でいただきました。
たまには近所を徘徊してみるもんです。
"とんかつ茶漬け" 略して "とん茶" の元祖「すずや」 。
最寄駅に直結してて引越してきてから
ずっと気になりつつトライしてなかったお店。
塩とんかつに茹でキャベツが盛られて登場。
最初は普通のとんかつとして食して(写真左)
後半はごはんにのっけて番茶をかけていただく(写真右)。
ソースと生キャベツが苦手気味な私には、
普通のとんかつとしてもかなり好きかも。
いつもは全然ありがたみを感じないけど
茹でキャベツなら "おかわり自由" もかなり嬉しい。
ちなみにご飯&味噌汁もおかわり自由。
お茶漬けでいただく時は衣をお茶に
しっかり浸さないと味気ないのでご注意を。
個人的にキムチトッピングがオススメ。
カレーはルーはサラサラ、具は極小(溶けてなくなってるのがベスト)な、黒系のカレーが理想的。インドカレーとか本格派をつきつめたようなところでは、なかなかお目にかかれないので、黒カレーのお店情報を聞きつけると必ずチェック。
最近の一番は牡蠣とワインのレストラン「銀座・楸(ひさぎ)」のランチカレー。まさしく理想的。味はちゃんとカレーではあるけど、ちょっとシチューに近いかも?しかもステーキ付きなのがお得な感じ。(量は女子的には程々。銀座ならではの上品+α盛りくらい。笑)
引き続き、黒カレー情報をお待ちしております。
ナチュラルローソンの「あんこギッフェリ」は、そこら辺のパン屋さんのクロワッサンより好き。あまじょっぱくて、サクサクもっちりで、1日1個と心に決めた毎日のおやつ。これで残業とか釣られちゃうくらい好き(要2個)。
ちなみにギッフェリはスイスでクロワッサンのことを指すそうで、語源はドイツ語の「山頂」「最高峰」なんだとか。(ずっと気になって調べてみたところ)
ナチュラルローソンのベーカーリーコーナーには、他にも「○○○クロワッサン」とかが一緒に並んでたりして、同じクロワッサン系なら表記統一しようよ!・・・と、職業病がうずくものの厳密には違うのかもね。
あ、ただいま20円引きキャンペーン実施中です(笑)
最近のコメント